carte

FISH ROLL

LE SHRIMP - 10,95

Pain brioché artisanal toasté au beurre, crevettes snackées, chorizo, guacamole maison, mayo sriracha, et ciboulette fraîche

L’HALLOUCAT - 10,95 (V)

Pain brioché artisanal toasté au beurre, halloumi grillé, guacamole maison

mayo sriracha et ciboulette fraîche

LE SALMON - 11,95

Pain brioché artisanal toasté au beurre, saumon d'Écosse Label Rouge, mâche nantaise, crème de chèvre sriracha et ciboulette fraîche

LE BRITISH - 11,95

Pain brioché artisanal toasté au beurre, haddock, cheddar anglais, mâche nantaise, crème ciboulette et paprika fumé

FISH BOWL

LA CREVETTE ÉRABLE - 11,95

Crevettes marinées au sirop d’érable, quinoa, chou rouge, pomme granny smith bio des Vergers Placier, jeunes pousses d’épinard, pickles de radis, chèvre frais

 

LA TZATZIKI SALMON - 12,95

Saumon d'Écosse Label rouge mariné aux épices et sésame, PERLES SAVOISIENNES, concombre, pomme granny smith BIO des Vergers Placier, oignon rouge, mâche nantaise, tzatziki maison

LA TZATZIKI HALLOUMI - 10,95 (V)

Halloumi grillé, PERLES SAVOISIENNES, pomme granny smith bio des Vergers Placier, concombre, oignon rouge, mâche nantaise, tzatziki maison

 

ACCOMPAGNEMENT

 

COLESLAW - 2,95

Chou blanc, chou rouge, carotte, pomme granny smith et mayo gingembre

 

MAÏS GRILLÉ - 3,50

DE LA FERME DE POMMEREAUX

DESSERT

 

FROMAGE BLANC POIRE BIO DES VERGERS PLACIER GRANOLA MAISON - 3,50

CARROT CAKE - 3,90

COOKIE CHOCO NOISETTE - 2,20

CHOCO'ROLL Vincent Guerlais - 6

Ohmyfish